- 食わず嫌い王決定戦
- UP DATE : 2008.08.01
猛暑の夏、不快指数がうなぎ昇りですが…、ということで鰻の話し。
私、子供の頃に食べた鰻が舌に合わず、永らく「食わず嫌い」状態でした。
縁あって名古屋に来て、ひょんなことから口にした「ひつまぶし」の美味いこと♪
今では好きな食べ物のひとつになっています。そんな私にも未だ苦手な一品が…。
さぁ、それはなんでしょう？
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今回のロケ地は浜松。 最近は餃子の街として有名になっていますが、やはりうなぎのイメージは強いですよね。 蛇足ならぬ鰻足ですが、大学時代、浜松出身の友人についたあだ名は『うな』でした…。 さぁ、今回は次の４品。苦手な１品以外は大好物です！ |
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| 【肝焼き】：香ばしくホロ苦い大人の味。 メインを待つまでには欠かせない一品。 これは食べなきゃいかんぞう… |
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【う巻き】：たまごと鰻のベストコラボレーション。 卵を食べれば寿司屋の仕事っぷりが判るなんて言いますが、う巻きのおいしいうなぎ屋さんにもハズレがないというのが持論です。 |
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| 【ひつまぶし】：まずは普通食い。 子供の頃に食べたゴムのような皮の、あの『うなぎ』と言われて家で食べたのはなんだったんだろう？ 俺の少年期を返せ〜…♪う〜なぁ、なぁ、うな、うなうななぁ、ずき♪と子供の頃を思い出して懐メロを口ずさんでしまいます。 |
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【ひつまぶし】：茶漬け食い。 これってすごい発想ですね。サラサラと入ってきますよね。 わさびの風味がまた合うんだなぁ。 ♪う〜な〜ぎぃ、おいしぃ かぁのぉやぁまぁ♪と誤った歌を口ずさんでしまいます。 |
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| 【実食】：さぁ、一品指定して下さい！ |  マウスをあわせると画像が変わります。 |
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