今日の放送でもご紹介しましたが、
「スイッチ！」オリジナルスイーツが完成しました♪
主役は、こちら！
愛知県は全国一の産地。イチジクです！
路地ものは、まさに今が旬。
ひとつあたり、なんと2000粒もの種が！
このプチプチ感が、イチジクの醍醐味ですよね♪
スイッチファミリー、シェ・シバタのパティシエ柴田さんと、
イチジク栽培のスペシャリスト 南知多町の石黒さんの畑を訪ねました。
今年の出来は上々とのこと♪
柴田さんも初めて作ったという、
おそらく日本初、イチジクのクレープ。
今週末、わんたほ感謝祭の会場で、どうぞ召し上がれ♪
なお、今後の天候によっては、
開催時間や内容が変更になる場合がありますので、
最新の情報は東海テレビのＨＰをご覧ください。
