ずいぶん前のことですが、番組のスタジオ収録中に
ウズラのヒナと触れ合ったことがあります。
あまりの可愛さに胸がキュン♪仕事を忘れるほどでした。
愛知県豊橋市は、ウズラの卵の生産日本一。
今日の「スイッチ！」では、
ウズラの卵で作ったたこ焼きをご紹介しました。
たこ焼きといっても、中にはタコは入っていません。
主役は、あくまでウズラの卵。
生地にも、そして表面にも、贅沢に使っています。
放送終了後、スタッフルームにて嬉しいたこ焼きタイム♪
ウズラの黄身が濃厚で、たこ焼きソースとの相性抜群です！
（一応、お約束のたこ焼きポーズで。）
中にタコを入れた正真正銘のたこ焼きにも、
ウズラの卵を使ったら絶対美味しいはず！！
放送をご覧のたこ焼き屋さん、このアイデアいかが？
そして、我が家のキッチンで眠っているたこ焼き器を
早速引っ張り出さなくては！と、思うのでした。
