味噌カツ文化の境界線!!

  草鞋状の分厚いカツの上を赤く輝く味噌が覆っています!! 名古屋名物「味噌カツ」 見ているだけで思わずよだれがでそうになります。   今や「名古屋めし」という言葉も一般的になり、 その代表格ともいえる「味噌カツ」ですが... はてさて、その「味噌カツ」、 名古屋を出ると一体どの地域まで一般的に食べられて いるのでしょうか?? &nbs

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2016/09/12

秋に感じる故郷

空が高くなってきて秋が深まってきました。 緑の多い場所でロケをしますと、 秋の虫の鳴き声と、それに負けじと対抗しているかのような「ツクツクボウシ」の鳴き声とが混ざりあい、 1日単位でみると「暑い」とも「涼しい」とも言い切れない 季節の変わり目を実感します。   最近、みんなのニュースOne「行ってみたらこうだった」の 取材で秋らしい場所に行ってきま

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2016/09/11