ポトフ
2014/11/25
- 【2人分】
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- 豚バラ肉（塊）
- １５０ｇ
- 塩、こしょう
- 少々
- じゃがいも
- １個
- にんじん
- １/２本
- 玉ねぎ
- １/２個
- セロリ
- １/２本
- にんにく
- １片
- Ａ 水
- 1.5ℓ
- ローリエ
- １枚
- ブラックペッパー
- 少々
- 塩
- 少々
- 豚バラ肉はひと口大に切って塩、こしょうを振っておく。じゃがいもは皮をむいて４等分に切る。にんじんは、皮をむき３㎝長さに切り、４等分の薪割りにする。玉ねぎは、皮をむき大きめのくし形に切る、セロリは筋を除き、５㎝長さに切る。にんにくは、つぶしておく。
- 大き目の鍋に、Ａと①のじゃがいも以外を入れ、水の量が１/３くらいになるまで煮る。
- じゃがいもを入れて柔らかくなるまで煮て、最後に塩を加えて味を整える。
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お父さん！！驚きですよ！おしどり夫婦の幸三にもそんな過去が・・・。ほっこりする料理を沢山作った１６話ですが、まさかの展開です。
男とは浮気をする生き物なのか？？
余命を告知された後で真琴はどうするのでしょうか。
