きりたんぽ鍋
2014/12/08
- 【2人分】
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- 白菜
- １本
- せり
- １束
- 長ねぎ
- １本
- まいたけ
- １株
- ごぼう
- 1本
- 豆腐
- １丁
- きりたんぽ
- ４本
- 昆布
- １枚（５㎝長さ）
- 水
- ２リットル
- 鶏肉
- ２枚（一口大に切る）
- しょうが
- 適量
- Ａ：しょうゆ
- 大さじ３
- ：酒
- ５０ｃｃ
- ：みりん
- ５０ｃｃ
- 白菜、せりは、ざく切りにする。長ねぎは斜めに切る。まいたけは、ほぐしておく。ごぼうはささがきにして水にさらし、茹でておく。豆腐は、８等分に切る。きりたんぽは、斜めに切る。
- 昆布を水に入れて、火にかけ、沸騰直前に取り出して、鶏肉としょうがを入れて煮立て、アクを除いて、Ａを加える。
- （2）に（1）を加える。きりたんぽは、お好みのかたさで。
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涼太の心は複雑なのでしょうね・・・誰かを忘れるためかもしれませんが・・・
エリカは、涼太の相手が真琴だと気づかずに、あの日の事を！
ショックだったと思いますよ・・・きっと。
