今回のテーマは、
”サツマイモは皮ごと食べよう！”。
先生役は、ドラえもんの声優としておなじみの大山のぶ代さん。
岐阜県白川町を訪ね、子供たちとサツマイモ掘りを体験。
皮ごと食べることで より多くの栄養がとれることを勉強します。
大山流の焼き芋レシピも紹介。