ごはんの学校

第22回 2007年4月8日(日)放送

先生:
大山のぶ代さん

テーマ:
朝ご飯の役割ってなに?
今回は朝ごはんがなぜ大切なのか、その役割について勉強。
朝ご飯は、頭と身体を目覚めさせ、活発に動く為のエネルギー源で、 目覚まし時計の役割をします。
そして、朝ご飯を食べている子の方がテストの成績がいいという驚きのデータもありました。
朝ご飯には、エネルギーに変わりやすいご飯やパンなどの炭水化物に 味噌汁に卵料理や魚料理といったタンパク質を含んだおかずを食べることが理想的といえます。

いよいよ新学期がスタート!
学校で元気いっぱい頑張るために朝ごはんをきちんと食べましょう!
〜先生紹介〜
お名前:
大山のぶ代さん


1936年、東京都生まれ。
56年、NHKドラマ「この瞳」でデビュー。
声優としても活躍し、79年に放送が開始された「ドラえもん」のドラえもん役で、一躍人気を博する。
料理の腕前にも定評があり、料理関連の著書も多数発行している。