ごはんの学校

第38回 2007年8月5日(日)放送

先生:
木之元亮さん

テーマ:
自分でカレーを作ってみよう!
今回はキャンプの定番料理カレー作りに、美菜ちゃん・彗太くんが挑戦しました。
さっそく玉ねぎを切ろうとしたら、ころころ転がってしまって、なかなかうまくできません。
一体どうしたらよいのでしょう?
コツは頭とお尻の部分を切り落として平らな部分をつくり、安定させてから切ること。
こうすると、丸い野菜も上手に切れます。
そして、野菜やお肉を炒めましたが、薪でおこした火は煙がすごく、2人は悪戦苦闘。
そんな苦労の末、出来上がったカレー、具はちょっぴり大きめでしたが格別でした!
夏休みは、キャンプやバーベキューなどに出かけ、アウトドアで料理を作ってみましょう!
〜先生紹介〜
お名前:
木之元亮さん


“太陽にほえろ”ロッキー刑事役でデビュー。以後、映画や舞台など幅広い分野で活躍。