もうすぐクリスマス。
レストランや家庭で、ナイフとフォークを使って食事する機会も多くなりますね。
皆さんは、ナイフやフォークの使い方に戸惑うことはありませんか？
今回はフレンチレストランを訪れ、ナイフやフォークの正しい使い方を教えてもらいました。

まず、持ち方。右手にナイフ、左手にフォークです。
フォークで食べ物をおさえ、ナイフで一口サイズに切っていきます。
食べ物の左側から切るようにしましょう。
また、一度に全部切ってしまうのはマナーとしてはあまり感心できません。
切ったところから料理が冷めてしまい、美味しさが半減してしまうからです。
他にも、ナイフとフォークをお皿の上にハの字に置いたら「食べている途中」の合図、
右側に揃えて置いたら「食べ終わり」の合図です。
このようなマナーは、
料理を作ってくれた人や一緒に食べる人へのおもいやりの気持ちから生まれたのです。
皆さんもマナーをまもっておいしくいただきましょう！