ごはんの学校

第62回 2008年2月17日(日)放送

先生:
つるの剛士さん

テーマ:
イチゴでビタミンCを摂ろう!
今回はこの季節においしくなる果物イチゴをもとめて、イチゴ狩りに出かけました!
イチゴはおいしいだけでなく私たちの体に必要なビタミンCがたくさん含まれています。
ビタミンCは、身体の抵抗力を高め風邪を予防する働きがあり、
寒い冬にはとても大切な栄養素といえます。
そのビタミンCの1日の目標摂取量100mgを、
大粒のイチゴなら5〜6粒で摂取できるといわれています。
また、水にとけやすいためビタミンCの流出を防ぐため
ヘタをとる前に洗うように気をつけましょう。
おいしく栄養のあるイチゴを沢山食べて、冬を乗り切りましょう!
〜先生紹介〜
お名前:
つるの剛士さん


1975年生まれ。俳優・歌手・タレント。
『ウルトラマンダイナ』の主演を務め、子供たちにも大人気!
2003年に結婚し、現在3児の父でもある。