ごはんの学校

第73回 2008年5月18日(日)放送

先生:
林マヤさん

テーマ:
野菜を育てよう!〜種まき編〜
みんながいつも食べている野菜。
どのように育って、どのように収穫されるのか、意外と知らない人も多いのでは?
そこで、実際に野菜を育てることに!
夏から秋の収穫に向けて、
プチトマト・ピーマン・落花生・とうもろこしの種まきに挑戦しました。
プチトマトやピーマンの種は、みんなもよく知っている実の中にある小さな粒々。
小さいので、指ですじをつけてから置くようにそっとまいていきます。
落花生はふだん食べている茶色の実をまきます。実が種でもあるのですね。
トウモロコシの種も、食べている部分を乾燥させたものですが、
鳥に食べられないよう、赤い食紅が塗ってありました。
これらの種は深さ5cmほどの穴を開け、その中に埋めるようにまきます。
落花生は、種一つから40から50もの実がなるとか。
これからの成長が楽しみですね。

〜先生紹介〜
お名前:
林マヤさん


長野県出身。1980年代、ファッションモデルとしてデビュー。日本人モデルとして、初めてフランス版マリクレール誌に登場。パリコレクションの舞台にも立つようになり、一躍注目を浴びる。1990年代より音楽活動にも力を入れ、CDを発売。現在は、タレントとしてテレビやラジオ、雑誌など多方面で活躍中。