■店名：パティスリー エ サロン ド テ バーム・ド・フォレスト
■商品名：プランタン（春）
■金額：410円
■商品コメント：新店舗“バーム・ド・フォレスト”の周りに咲く山さくらをイメージして作りました。濃厚なさくら風味ゼリーをへーゼルナッツの生地とバニラクリームで包み込み、上にはさくらの花びらをゼリーで表現してみました。その他さくらのブランマンジェ、地元ええのうさんで採れる朝積み苺をふんだんに使用した、苺のタルト（ポアソン）などこの時期は新メニューがいっぱいです。
■お店情報：“フランス菓子 サンドール”の2号店として2007年11月9日オープン。ロイヤルブルーを基調とした店内は、ギリシャの神々をイメージし雄大な清々しさを演出。森の中に佇む隠れ家といった店舗は、訪れた方に日常の喧騒を離れ、至福の時をお楽しみ頂けるようにとの願いを込めて。店内ではプレートでサーブするデザートをゆったりと召し上がって頂き、優雅な時間をお過し頂けるようにとオープンしました。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
住所：岐阜県多治見市虎渓山町7丁目 14-18
電話：0572-21-1211
営業時間：10:00-19:00
（駐車場：16台）