2018年6月20日(水)放送

長年愛される!老舗の肉グルメSP

名代とんかつ 八千代 味清

【住所】名古屋市中村区稲葉地本通2-9-1
【電話番号】(052)412-0568
【営業時間】午前11時~午後2時
                  午後5時~午後8時
     ※木曜は昼のみ営業
【定休日】金曜

厚切りロースカツ定食      2590円
ヒレカツ定食           1690円
(平日ランチ限定)
デミカツ定食           1080円

れすとらん仔馬 秋葉本店

【住所】愛知県安城市安城町栗ノ木80-3
【電話番号】(0566)76-2004
【営業時間】午前11時~午後3時
          午後5時~午後10時
   ※日曜・月曜は午後9時30分まで
【定休日】火曜

ハンバーグ焼ランチセット     1100円

炭焼ステーキ鎌田

【住所】愛知県名古屋市中区栄4-6-18 パールプラザビル1F
【電話番号】(052)242-0257
【営業時間】午前11時30分~午後1時50分
       ※20分前ラストオーダー      
        午後5時~午後9時30分    ※月曜・土曜は夜のみ営業   
【定休日】日曜・祝日

■ディナー
Cコース             1万3300円        
■ランチ
タン炭焼きセット         1100円
200g弱ステーキセット      1300円


わが街!ご自慢めし 三重・明和町~トウモロコシ~

トウモロコシの包み蒸し

材料(約8個分)
とうもろこし (1本) 100g
鶏ひき肉 (もも肉)  100g
しょうが汁      小さじ1
ねぎ           1/2
酒           大さじ1
しょうゆ        大さじ1
片栗粉        大さじ1弱
とうもろこしの皮   8~10枚

作り方
① とうもろこしの皮を1枚ずつきれいに剥ぐ。ひげもきれいに取る。
  熱湯で3分~5分茹でたとうもろこしを1/3ずつに切ってタテにし、粒をきれいに切り落とす。
② ボウルにしょうが汁・みじん切りにした ねぎを入れ、
  鶏ひき肉としょうゆ・酒をよくこね合わせる。
  粘り気が出てきたら、とうもろこしを入れて混ぜ合わせ、片栗粉で固さを調節する。
③ とうもろこしの皮(1~2枚)をタテに8本分に裂いておく。
④ きれいに洗ったなるべく内側の皮の内側に8等分したタネをおき包む。
③で裂いた皮を1本取り結ぶ。残りも同じようにする。
⑤蒸気が上がった蒸し器で強火で10分ほど蒸し、器に盛り付ける。

JA多気郡 農産物直売所 スマイル明和店

【住所】三重県多気郡明和町大字中村1274  ブライトガーデン明和内
【電話番号】(0596)55-8484
【営業時間】午前9時30分~午後6時

トウモロコシ 1本 120円~

JA多気郡 農産物直売所 スマイル多気店

【住所】三重県多気郡多気町五佐奈1147-12
【電話番号】(0598)38-7070
【営業時間】午前9時30分~午後6時

トウモロコシ 1本 120円~

はじめまして【飛騨街道】

関牛乳

【住所】岐阜県関市観音前41
【電話番号】(0575)22-0402

関牛乳 180ml瓶 130円
関珈琲 180ml瓶 130円