これアリっ!

スイッチ!

毎週火曜・水曜・木曜放送

リポーター 勅使河原由佳子(東海テレビアナウンサー)

これアリっ!とは?グルメやファッションをはじめ、家族・友人と行きたいレジャー、新しい商品・サービスなど、「これアリっ!」という最新情報をお届けします。

2018年07月11日(水)の放送

7月3日に新発売された、アルコール度数7%の新商品「クリアアサヒ クリアセブン」を、おすすめのおつまみとともに紹介します。

【豆腐とキムチのヘルシー餃子】
<材料(約20個分)>
餃子の皮・・・20枚
木綿豆腐・・・1/3丁(100g)
大豆ミートミンチ レトルトタイプ・・・50g
白ねぎ・・・1本 (40g)
キムチ・・・80g

[A]片栗粉・・・大さじ1
   ごま油・・・小さじ1 
   塩・・・小さじ1/2
   白コショウ・・・少々

なたね油・・・適量


<下準備>
豆腐は重しをして20分ほど水切りする。
白ねぎとキムチをみじん切りにする。


<作り方> 
1.ビニール袋に豆腐・大豆ミート・白ねぎ・キムチ・[A]を入れ、つぶしながらよく混ぜる。
2.餃子の皮に包み、なたね油を熱したフライパンで焼く。


【おいしく作るコツ】
・豆腐はしっかり水切りする。他の材料と混ぜるときは、豆腐を重しから外してさらに手でギュッと水気をしぼる。
・乾物タイプの大豆ミートを使う場合は15gを湯で戻し、水気をよくしぼる。

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