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＜材料（1人分）＞

えだまりこ…25g
食パン（6枚切り）…1枚
キャベツ…50g
マヨネーズ…大さじ1
卵…1個
ピザ用チーズ…20g

＜作り方＞

① キャベツはざく切りにして、電子レンジで2分加熱をする。
② ①にえだまりこ（2～3本残しておく）・マヨネーズを入れて混ぜる。
③ 食パンに②をのせて、中央をくぼませて卵を落とし、周りにチーズをのせる。
④ オーブントースターで5～6分焼き、残りのえだまりこを砕きながらふりかける。

＜材料（2個分）＞

とうもりこ…1袋
ホットケーキミックス…50g
卵…1個
牛乳…50ml
ピーマン…2個
ベーコン…2枚

＜作り方＞

① ピーマンは1㎝角に、ベーコンは1㎝幅に切る。
② ボウルに、細かく砕いたとうもりこ・ホットケーキミックスを入れて、牛乳・卵を加えて混ぜる。
③ ②に①を加えて混ぜ、耐熱容器に流し入れ、中央にトマトケチャップをかける。
④ 1個ずつ、電子レンジで2分30秒加熱する。
⑤ お好みで、残ったとうもりこをトッピングする。