メロンの使い方が「贅沢すぎるケーキ」…半分に割るとフルーツなどがパンパンに 店主「商品名はダジャレ」

しかし、半分にカットすると…。中にはたくさんのフルーツや生クリーム、スポンジケーキがパンパンに詰まっています。

岐阜市の「フルーツ百果園（ひゃっかえん）」で販売されているこのケーキ。

フルーツは、メロンをはじめ、マンゴー、キウイ、イチゴ、それに生クリームとスポンジが重ねられています。

この店では、贈答用を中心にこの時期はメロンを多く扱っています。しかし、メロン農家が新型コロナウイルスの影響で苦しんでいることを知り、メロンケーキを作ることにしたといいます。

　メロンの果肉やタネを全てくり抜いたあと、生クリームを敷いてメロンの果肉を重ねていきます。

取り出されたメロンは、ほとんど使うそうです。形が崩れてしまったものは、果汁として使い、生クリームやスポンジの中に練り込んだりしています。

　このケーキは、ホールが6850円、ハーフが3500円、クォーターが1800円で、3日前までに予約が必要です。

フルーツ百果園では、ほかにも全国各地から取り寄せたフルーツやサンドイッチも販売しています。

ちなみにケーキの商品名は…「あなたにメロンめろんケーキ」…です。