過去の放送内容
2024年11月28日(木)放送
東海三県ふるさとツーリズム~岐阜・多治見市~
虎渓山 永保寺
【住所】岐阜県多治見市虎渓山町1-40
【電話番号】(0572)22-0351
【営業時間】庭園:午前7時~午後5時/売店:午前9時~午後4時
老鰻亭 魚関
【住所】岐阜県多治見市本町4-32
【電話番号】(0572)22-5355
【営業時間】昼:午前11時30分~午後1時30分/夜:午後5時~午後7時30分
【定休日】不定休
・上 うなぎ丼(吸物付) 4000円
・うなぎ白焼き 3800円
・う巻き(ハーフ) 2600円
幸兵衛窯
【住所】岐阜県多治見市市之倉町4-124
【電話番号】(0572)22-3821
【営業時間】平日・第1・3土曜:午前9時~午後5時
日祝・第2・4土曜:午前10時~午後5時
【定休日】年末・年始・その他休暇日
・ペルシア色絵 フリーカップ「生命の樹」 1客 3850円
・金彩・銀彩 花鳥文 マグカップ 1客 3300円
村瀬のたじみあられ
【住所】岐阜県多治見市宝町4-135
【電話番号】(0572)22-1520
【営業時間】午前10時~午後5時
【定休日】水曜・日曜・第2土曜
・ごま風味 たじみあられ 1袋 259円
・えび風味 たじみあられ 1袋 259円
・生姜風味 たじみあられ 1袋 259円
・柚子七味風味 たじみあられ 1袋 259円
小林まさみ&まさる まさみーる
サトイモとエビの山椒チーズ炒め
【材料(2人前)】
・サトイモ 400g ・エビ 10尾(150g) ・粉チーズ 大さじ2 ・サラダ油 大さじ1
・酒 小さじ1 ・片栗粉 小さじ1 ・粉山椒 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/6
・塩 小さじ1/6
【作り方】
①サトイモの上下を少し切り、縦に厚めに皮をむく
②1cm厚さの輪切りにし、洗って水気を切り、直径25cmの耐熱皿に広げる
③ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで5分、
竹串がすっと通るまで加熱する(通らな場合は1分延長する)
④ラップをはずして粗熱を取る
⑤エビを洗い、尾と1節残して殻をむき、剣先を取り、背開きして背わたを取る
⑥ボウルに入れ、酒、片栗粉を入れてもみ込む
⑦フライパンにサラダ油、サトイモを広げ入れ、
強めの中火にかけ所々こんがりするまで炒める
⑧エビを加えて火を通し、火を止め、塩、粉チーズ、しょうゆを加え炒め合わせ、
器に盛り、仕上げに粉山椒をふる
DAI★さんぽ
飯処 しるべ
【住所】三重県津市大門19-20
【電話番号】(059)261-4116
【営業時間】昼:午前11時~午後3時/夜:午後3時~午後9時30分
【定休日】日曜・祝日
・津観音名物 鶏ごぼう飯 400円 ※テイクアウトのみ