【電話番号】（052）501-6211

【受付時間】  午前9時～午後5時

【定休日】     土曜・日曜・祝日

・つけてみそ かけてみそ 400g　 387円

＜みそ肉豆腐＞

【材料（２人分）】

・牛切り落とし肉200g

・木綿豆腐　　　1丁

・ニラ　　　　　1/2袋

・ショウガ　　　1かけ

・温泉卵　　　　2個

・サラダ油　　　大さじ1/2

・白ごま　　　　適量

[A]

・水　　　　　　1カップ

・「つけてみそ かけてみそ」　大さじ4

・しょうゆ　　　大さじ1

・砂糖　　　　　大さじ1

・酒　　　　　　大さじ1

【作り方】

①牛肉は食べやすい大きさに切る。

　豆腐はペーパータオルに包み、10分ほどおいて

　水切りしたら6等分に切る。

　ニラは4cm幅に切り、

　ショウガは皮をむいて千切りにする。

② フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、
　 牛肉とショウガを炒める。牛肉の色が変わってきたら、
　 ［A］ を加えて強めの中火にし、
　 煮立ったらアクをとる。
③ ②に①の豆腐を加え、
　 オーブン用ペーパーなどで落としぶたをし、
　 弱めの中火で10分ほど煮る。
④ 落としぶたを取り、空いているところにニラを加えてさっと煮る。

　 器に盛りつけて温泉卵をのせ、
　 仕上げに白ごまをふる。

【電話番号】（0120）261-330

　　　　　 　※ミツカンお客様相談センター

【受付時間】 午前9時～午後4時

　　　　　 （土日・祝日・年末年始を除く）

・〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ　ストレート 416円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（参考小売価格）

＜ごま豆乳鍋＞

【材料４人分】

・豚ロース肉　薄切り　200g

・白菜　　　1／8個（300g）

・長ネギ　　2本

・水菜　　　1／2袋

・ニンジン　1／3本

・えのきだけ　1／2パック

・絹ごし豆腐　1／2丁

・油揚げ　　3枚

・〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ　ストレート　1袋

【作り方】

① 白菜はザク切り、長ネギは斜め切りにする。

　 えのきだけは石づきを落として小房に分ける。

　 その他の具材は食べやすい大きさに切る。

② 鍋に「〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ ストレート」を

　 よくふってから入れて火にかける。沸騰したら、　

　 水菜以外の具材を入れて火を通す。

③ 仕上げに、水菜を入れる。

・津ぎょうざ　350円

【住所】　　 三重県津市大門10-1　2Ｆ

【電話番号】（059）253-3318

【営業時間】 午前9時～午後6時

【定休日】　 火曜日

【住所】　　 三重県津市大門7-15

【電話番号】（059）269-6990