【住所】愛知県名古屋市北区名城1-4-1

【ＨＰ】https://ig-arena.jp/

【住所】岐阜県岐阜市大宮町1

【電話番号】（058）214-4596

【住所】愛知県江南市木賀町大門19

【電話番号】（0587）54-1732

【営業時間】午前9時～午後5時

【定休日】年末年始

【材料（4人前）】

・米 2合（360ml） ・マイタケ 1パック（100g） ・エノキ  1/3袋（50g）

・生シイタケ 50g ・梅干し 3個（45g） ・だし汁 430ml

・酢 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1/2 ・塩 小さじ1/4

【作り方】

①米は洗ってザルあげし、炊飯器にいれる

②だし汁を430ml注ぎ、30分浸水させる

③マイタケはほぐし、エノキは石突を除き2等分に切ってほぐす

　生シイタケは石突を除き、かさは薄切り、軸はほぐしておく

④炊飯器にしょうゆ、塩、酢を混ぜマイタケ、エノキ、生シイタケを広げる

⑤梅干しをのせて炊飯する

⑥炊き終わったら梅干しをくずし、種を除く