『silent cafe R(アール)』が、名古屋市千種区の今池駅近くに2023年6月にオープンしました。聴覚障がいのあるスタッフが運営していて、接客などのやり取りは会話ではなく手話や視覚などで行うスタイルのカフェです。
メニューが書かれたスティックが店のテーブルに置かれていて、そのスティックを選ぶことで注文します。スティックは、メニューごとに色分けもされていてわかりやすくなっています。メモパッドを使って、筆談でコミュニケションを取ることもできます。
素材にこだわっています。「ダラットコーヒー」は、ベトナムの標高1500メートルのダラット高原産の豆を使っていて、甘い香りと濃厚な味わいそして深い苦味が特徴です。
「かき氷」メニューは4種類（あまおうイチゴ・抹茶・モモ・マンゴー）。三重県の天然水の純水の氷を使っています。フワフワした食感で、たくさん食べても頭が痛くなりにくいということです。
モーニングも午前8時から午前11時までやっていて、飲み物にプラス150円で付けることができます。
カウンター席にはコンセントが用意され、Free Wi-Fiも完備。店は、１階にあるお好み焼き店の入り口から入って、２階に上がったところです。
＜メニュー＞
【ブレンドコーヒー（ホット/アイス）】（450円）
【ダラットコーヒー（ホット/アイス）】（580円）
【ベトナムコーヒー（ホット/アイス）】（580円）
【ココア（アイス）】（500円）
【キャラメルラテ（ホット/アイス）】（550円）
【抹茶ラテ（アイス）】（550円）
【ダージリン（ホット）】（450円）
【ゆず茶（ホット/アイス）】（500円）
【ミルク（ホット/アイス）】（450円）
【オレンジ】【アップル】【コーラ】（各450円）
【メロンソーダ】【レモンスカッシュ】（各500円） など
【モーニングセット（8:00〜11:00）】（ドリンク代＋150円）
【かき氷（あまおうイチゴ/抹茶/モモ/マンゴー）】（各550円）
※2023年7月6日時点の情報です。