様々なスタッフが1工程を大切に…『久遠チョコレート&DEMI-SEC (ドゥミ セック) 星が丘テラス店』“クオンシェ”は店内で焼き上げ
焼菓子店『久遠チョコレート&DEMI-SEC (ドゥミ セック) 星が丘テラス店』が名古屋市千種区の「星が丘テラス」にオープンしました。豊橋市発祥のチョコレートブランド「久遠チョコレート」の姉妹店です。
店内で焼き上げるクオンシェ(フィナンシェ)は、発酵バターをたっぷり使った焼菓子です。そのクオンシェに、久遠チョコレートのチョコをたっぷり合わせた“ベリーベリー”、“ピスタチオ”、“尾道レモン”などがのるチョコレートフレーバーもあります。色とりどりの商品をBOXに詰め合わせることもできます。
「ソフトクッキー」は、しっとりとやわらかい食感で、ホワイトチョコやミルクチョコ、ストロベリージャム、チェダーチーズなど、様々な素材を使った豊富なバリエーションを用意しています。
「QUONチョコチップシェイク」は、特製の“ドミニカ50%”のチョコチップがたっぷり入ったシェイクです。
商品は様々なスタッフによって1工程を大切にして1つずつ丁寧に作られていて、季節に合わせて新商品が取り揃えられる予定です。
<クオンシェ>
【クオンシェ】(324円)
【クオンシェ(尾道レモン)】(443円)
【クオンシェ(ピスタチオ)】(443円)
【クオンシェディップ(ストロベリー)】(380円)
【クオンシェディップ(ベトナム56%)】(380円)など
<ソフトクッキー>
【レッドベルベット】
【ストロベリー】
【ソルテッドレモン】(380円)など
<QUONチョコチップシェイク>
【特濃ミルク】
【ゴロっと果肉イチゴミルク】
【焦がしキャラメル】(各530円)など
<アイスクリームメニュー>
【クオンクリーム】(カップ497円/コーン530円)
【ドゥミアイス】(443円)
※2023年8月3日時点の情報です。
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