日本三大山城の1つ「岩村城」で知られる、岐阜県恵那市にある店「あまから」は、特製のタレを使った「丸い形の五平餅」が人気の店だ

　岐阜県恵那市岩村町の五平餅の店「あまから」。

岩村の五平餅は、一般的な「わらじ型」とは違う。

【画像で見る】ドロっとしてるけど“味噌じゃない”…岐阜・恵那市にある岩村町の『五平餅』

店主：
「だんご型がこの辺は多いんですよ」

店主によると、五平餅はほとんどの地域で幅広の「わらじ型」だが、恵那市は「団子型」と「わらじ型」が混在しているという。

岩村の米を使った餅を…。

ゴマとくるみたっぷりのタレにくぐらせる。

店主：
「ドロっとしてますので、みなさん『味噌使われていますか？』って言うけど、これしょう油なんです」

リポーター：
「おいしいわ。全然違うわ、他と」

店主：
「五平餅はそれぞれのタレで全然違いますからね」

冷めてもトースターで少し炙ればまたおいしく食べられる。使われている特製のタレは店で買うことできる。

自宅でナスの田楽や焼きおにぎりに使うこともでき、土産としてオススメだ。