愛知県豊田市の小原（おばら）地区はジビエ料理も有名な地域です。
お食事の店「紙の花」では、ジビエを使った料理が食べられます。
店員：
「この辺はね、イノシシやクマがでます。イノシシはちょっと奥に入ったところで、みなさんご家庭でも食べられる方もいます」
おすすめは、「いのししそば」です。
イノシシの肉は、牡丹鍋などで見るスライスされたものではありません。
【画像で見る】ジビエ料理も有名な豊田市小原地区…和紙の食事の店『紙の花』オススメは“いのししそば” 肉は塊で入る
ゴロっとした塊で入っているのが特徴です。
2022年12月15日放送