モーニングで有名な愛知県一宮市にあるカフェが、珍しいメニュー「火鉢モーニング」を提供しています。
愛知県一宮市の和カフェ「はっぱの森」。
この店に1月から登場したのが、火鉢で食材を焼いて食べるモーニングセットです。火鉢は1人1台ずつあり、好きなメニューを好きな焼き加減で食べられます。
男性客：
「めっちゃウマいですね。焼きたて最高ですね。電子レンジとか、カセットガスのコンロで焼くんじゃなくて、火鉢で焼くの最高でしょ」
【動画で見る】焼きおにぎりやお餅など…“火鉢で焼いて食べるモーニングセット” 愛知県一宮市の和カフェ『はっぱの森』に
メニューは、醤油をつけて焼きおにぎりにして食べる『おにぎりセット』や、醤油・あんこ・海苔が付いた『おもちセット』に、あんことマーガリンが付いた『パンセット』もあります。
追加で、タコさんウインナーやたまごも注文することができます。
はっぱの森の井上さん：
「皆さんバーベキューってお好きだと思うんですよ。焼いて食べるのってきっと美味しいと思うんですよね。火鉢でこれちょっとなんか出せないかなと。自分でやってもらったら楽しいんじゃないかなと思いまして。ゆっくりと食べて頂きたい、ただそれだけです」
店には火鉢を使ったランチメニューもあり、厚揚げや玉こんにゃく、どて煮などを焼いたり温めたりして楽しめる『あれこれセット』や、蒸したハンバーグがメインの『蒸籠セット』もあります。
火鉢を使うがゆえの“悩み”もあります。
はっぱの森の井上さん：
「さて、これ夏になったらどうしようかな？と。夏はエアコン効かせて火鉢かなって…。それ今から何かないかなと考えています」
火鉢を楽しめるよう、部屋を涼しくするというアイデアもあるということです。