『新説！所ＪＡＰＡＮ』 　コロッケ　

　今回は、今や国民食ともいえる“コロッケ”にスポットをあてる。都内で街頭調査をしていると、家庭によって具材やソースに工夫をこらして食べていることが判明！さらに調査を続けると“コロッケの町”と呼ばれている場所があるらしい。情報をもとにトレンディエンジェルが向かったのは、コロッケの消費量日本一といわれる富山県の高岡市。まず驚いたのは、コロッケの値段！都内スーパーに比べて約4分の１という安さに仰天！また富山名物“富山ブラックラーメン”のお供にコロッケを食べる人々も！高岡市民が愛する「赤・緑・黒」のコロッケ・・・その中身とは？
サービスエリアなどでよく見かける、「ご当地コロッケ」！その数500種類以上といわれる程の大人気。江の島名物・しらすブラックコロッケや長野の野沢菜コロッケ、神戸長田で有名な牛すじやこんにゃくを甘辛く煮た”ぼっかけ”を使ったぼっかけコロッケなど具材はさまざま。そんなご当地コロッケを庄司智春が調査していると、驚きの事実にたどり着く！
秘密を握る、大阪の小さな工場に潜入！ご当地コロッケの知られざる開発秘話が明らかに！