新説！所ＪＡＰＡＮ 　#57　工場スイーツ・台場クヌギ

＜見出し＞
所ジョージが日本にまつわる身近な謎に迫る知的バラエティー！
プロも驚く工場スイーツのおいしさの謎を大解明！
さらに、所さんの持ち込み企画がスタート！

＜番組内容＞
今、スーパーのスイーツがおいしく進化している！そこで、スイーツ製造の舞台裏を徹底調査！数々の人気スイーツを製造するモンテール、田口食品の工場にテレビ初潜入！

ティモンディ・高岸が訪れたのは、茨城県にある老舗洋菓子メーカーのモンテール。2年前の発売以来、累計150万個を売り上げ、自分好みのアレンジができるとSNS上でも話題の大ヒットスイーツを調査。プロのパティシエも驚く！ふわふわクリームの製造工程を初公開！

兵庫県相生市の田口食品では、1年間で250万個を売り上げたこともある大人気ミルクレープの製造工場へ！薄い生地を13層に重ねたミルクレープをキレイにカットする驚きの技術とは？神ワザ連発のマシンが続々登場！さらに、モンブランの製造工程を調査。売り上げ2倍になったワケは…人の手を再現した仰天マシン！？

また、所ジョージ持ち込み企画“そんなトコロからニッポン！？”がスタート！今回は“オオクワガタの向こうに見えるニッポン”を大調査！オオクワガタが集まる謎の木を冬場に育てる達人が登場！生き物大好き、ココリコ・田中が調査に向かった先で発見した“台場クヌギ”とは？
調べていくと予想もしなかった“ニッポン”の真実にたどり着く！？