『所JAPAN』 　#69 カレー

＜見出し＞
所ジョージが日本にまつわる身近な謎に迫る知的バラエティー！
今回は国民食・カレーを調査！“明治維新”は誰もが知るあの“スパイス”のおかげ！？
歴史を変えた衝撃エピソード＆お家で試せる本格スパイスカレーマル秘レシピも！



＜番組内容＞
　今回は国民食・カレーから日本を探る！インドカレーに使われるスパイスの数は15種類程。一方、日本のレトルトカレーの中には、なんと５０種類以上のスパイスを使用しているものも！ そう、日本は本場以上にスパイスにこだわる国だった！ しかし、驚くべきことにカレーに必要なスパイスはたったの3種類だということが判明！ 一体それは？ 東京大学大学院生でスパイス料理研究家の印度カリー子と共にカズレーザーがスパイス専門店を調査！ そこで見つけたのは、日本の歴史を変えた”明治維新”にまつわる驚きのスパイス。果たしてその正体は？ そして３種類スパイスで作る本格スパイスカレーのマル秘レシピも公開！
　最近、カレーの街として注目されている「御徒町」。そこには女性から支持される究極のヘルシーカレー“ホワイトカレー”があった！ 一体、どんな味なのか？ さらに、その誕生の陰には驚くべき理由が！
　さらに、ＳＮＳで話題沸騰中の料理研究家・リュウジがお家でマネしたくなる、水も火も使わない超簡単キーマカレーを考案！ またスーパーで買える〇〇でお手軽フローズンラッシーも！