『セブンルール』 　#171　「お好み焼き オモニ本店」女将（おかみ）・高姫順

＜見出し＞
「ミシュランガイド」に５年連続で掲載された「お好み焼き オモニ本店」。創業54年、人生を捧げ、大阪を代表する人気店へと成長させた女将（おかみ）・高姫順(コウ・キジュン)の７つのルールとは。

＜番組内容＞
食い倒れの街・大阪。1000を超える店が集まるお好み焼き激戦区の中で、「ミシュランガイド京都・大阪2021」に掲載されたのは、わずか５軒。そのうちの１軒が、生野コリアタウンにある創業54年の「オモニ本店」だ。価格以上の満足感が得られる店として「ビブグルマン」を５年連続で獲得している。たっぷりのキャベツを少量の生地で焼くフワフワ食感を求めて、遠方から足を運ぶ客も多い。今回の主人公は、そんな「オモニ本店」の女将（おかみ）・高姫順（コウ・キジュン）。14歳で韓国・済州島から来日。結婚後に家計を支え、４人の子どもを育てるために「オモニ」を開店。苦労に苦労を重ねながら、54年もの間、店を続けてきた。「働いて働いて…そればっかりしてきた」と語る彼女は、86歳の今も看板娘として店に立ち、客と言葉を交わす。

「お客さんが私に力をくれている。心からほんまにありがたい」と、感謝の言葉を口にする彼女。人生を捧げ、大阪を代表する人気店へと成長させた「オモニ」の女将・高姫順に密着し、７つのルールに迫る。