『セブンルール』 　#193　食育インストラクター・和田明日香

＜見出し＞
料理愛好家・平野レミをしゅうとめにもち、食育インストラクターとして活動する和田明日香に密着。和田家に嫁いで11年…「キャベツ」と「レタス」の違いもわからなかった料理経験ゼロからスタートし、猛勉強を重ねてしゅうとめが太鼓判を押すほどの腕前に。３人の子どもを育てながら、“料理が苦手な人”、“料理をする時間がない人”の味方としてレシピを届ける和田明日香の７つのルールとは。

＜番組内容＞
今回の主人公は、料理愛好家・平野レミをしゅうとめにもち、食育インストラクターとして活動する和田明日香。食に関する正しい知識や、規則正しい食習慣を広めるための講演活動を行い、料理番組や雑誌等のメディアでレシピを紹介する彼女だが、平野レミの次男と結婚し、和田家に嫁いだ11年前は料理経験ゼロだったという。「キャベツ」と「レタス」の違いもわからず、しゅうとめからも心配されるほどだったが、ある出来事をきっかけに食べ物への意識がガラッと変わり、猛勉強を重ねて食育インストラクターの資格を取得した。

今では、料理の大ベテランの平野レミも太鼓判を押す腕前にまで成長し、３人の子どもを育てながらさまざまなメディアで活躍するようになった。レシピ本の編集者は「スタート地点が“料理ができなかった”ところに共感があるのでは」と、人気の理由を明かす。

今回カメラは、家事・育児と仕事を両立させる彼女の日常に密着し、飾らない朝食や夕食の準備、スーパーマーケットでの買い物、子どもへの食育や、料理を楽しむための工夫までを映し出す。さらに、料理に関するアイデアを共有し、嫁しゅうとめの関係を超えた絆で結ばれている平野レミとの関係性にも迫る。

和田家に嫁いで11年、今でも「料理は苦痛」と話す彼女。料理ができなかったからこそわかる“日々の料理の大変さ”をやわらげるために…。“料理が苦手な人”、“料理をする時間がない人”の頼れる味方としてレシピを届ける和田明日香の７つのルールとは。