ぐっさん家～THE GOODSUN HOUSE～ 　ぐっさん！夏満喫！板取川ドライブ旅！

今回のぐっさん家は、岐阜県関市で清流・板取川沿いをドライブ旅！東海地方の中でも屈指の清流として知られる板取川。そんな板取川が流れる岐阜県関市板取エリアには、清流の川風で涼をとりながらアユのフルコースが楽しめるお食事処や、板取エリアで収穫した新ジャガイモを使った素朴なスイーツ。更には、板取の自然が自宅でも楽しめるテラリウム体験など、清流の恵みが感じられるスポットが盛りだくさん。ぐっさん、板取川のせせらぎを楽しみながら、岐阜県関市を満喫！

透き通る板取川の水面を眺めながら、ぐっさんが向かったのは、板取川の涼風を感じながらアユのフルコースがいただける、お食事処。アユの塩焼きはもちろんのこと、素焼きにしたアユを甘辛い味噌でいただく魚田、身崩れしないよう丸２日間コトコト煮込んだ甘露煮など、アユを知り尽くした専門店ならではの料理のラインナップ。清流の涼風を感じながらアユ尽くし料理をいただき、贅沢なひと時を過ごす、ぐっさん。

更には、板取エリアで獲れた新ジャガイモのドーナツがいただけるカフェへと向かった、ぐっさん。標高が高く寒暖の差が大きい板取エリアは、この時季が新ジャガイモの収穫期。獲れたてのジャガイモのホクホク感と、ドーナツの表面のサクッと感。更にはモチモチの食感も加わったご褒美おやつに、食いしん坊ぐっさんも大満足！

そして、板取エリアで自生する苔を使ったテラリウム作りにも挑戦！板取エリアの豊かな自然をイメージしながら、ガラスの容器の中に苔を植えていく、ぐっさん。ぐっさんオリジナル、ガラスの中に広がる小さな森は、どんな仕上がりになったのか？！

涼しさを誘う清流・板取川沿い岐阜県関市ドライブ旅！ぐっさん家流！夏の楽しみ方を提案します。お楽しみに～！！