今回は「気になる!人気チェーンの裏側SP」。
名駅の名鉄百貨店の中にオープンしたばかりの「ニトリ」の都心型店舗の戦略や、名古屋生まれで全国に15店舗を展開する「札幌かに本家」が長く愛される人気の秘密を紹介。
また愛知県内に店舗数を増やしている大人の喫茶店「カフェヨシノ」急成長のワケを探る。
「照英の細道」は名古屋市千種区の猫洞通を散策。
「東海仕事人列伝」は愛知県田原市で切り干し大根作りに情熱を注ぐ男性に密着。渥美半島の冬の季節風を生かし、大根の旨みを凝縮させた逸品を作るその姿に迫る。
スタイルプラス
更新日 : 2017/01/11 16:05