東海テレビ

スタイルプラス

16日(日)12:00~

 「東海地方 老舗の挑戦SP」と題して、伝統を守りつつ新たな挑戦を続ける老舗を追う。
 ういろうで有名な名古屋の『青柳総本家』は、今春から名駅で“ういろうパフェ”や“カエルまんじゅうのミルク風呂”などユニークなメニューを展開し話題に。三重県津市にある明治創業のタオルメーカー『おぼろタオル』は究極のタオル作りに挑戦、長年培った技術を結集した新商品が売れに売れているという。100年近くの歴史を持つ犬山市の旅館『灯屋 迎帆楼』は今月1日にリニューアルオープン、老舗復活の舞台裏に密着する。
 「ワンダフルランチ」は名古屋港のガーデンふ頭周辺で美味しいランチの店を聞き込み調査。
 「東海仕事人列伝」は、愛知県豊田市で地元産の桃を使い極上の桃ゼリーを作る若き菓子職人の情熱に迫る。

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更新日 : 2017/07/12 14:50

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