世界の食材救済ツアー　モッタイナイ食堂

30日(日)16:05～

　世界には私たち日本人がびっくり仰天する“もったいない食材”があふれている――。

　日本の夏らしく浴衣姿のＭＣブラックマヨネーズと、ゲストの関根勤、眞鍋かをり。眞鍋から「日本語のもったいないに相当する外国語はないんですよね」と聞き“もったいない”が日本人特有の美しき感情であることを再認識する一同。冒頭から、マツタケ、ウナギ、シャンハイガニなど日本では高級食材なのに、世界ではもったいない扱いを受けている食材たちをＶＴＲで見て、びっくり仰天。

　この番組は、世界の“もったいない食材”を救済すべく、ミシュランの星を獲得する日本の料理人が現地に乗り込み、その土地の食材や調味料を使ったオリジナルメニューで１日限定の『モッタイナイ食堂』を開店するというドキュメントバラエティー！果たして、現地の人たちに“もったいない食材”のおいしさや、その価値を伝えることはできるのか！？