8日(日)19:00～
１階がキッチン、２階が乗車席の「レストランバス」に乗って日本全国を巡ります。日本の各地の農作物を栽培している田んぼや畑に行くことで、新鮮な食材の収穫を体験。ファーマーズマーケットにも訪れ、日本の“食”のすばらしさを実感します。また収穫した食材などはレストランバスで待っているシェフが調理。作り立てのスペシャル料理をかけて、さまざまな対決を繰り広げます。さらには農業や酪農に関する最新の農法や最先端技術を見学し、日本の農業や酪農の魅力を再発見します。
今回、レストランバスが訪れるのは【兵庫県豊岡市】【和歌山県】【北海道】【茨城県】【静岡県】。各地で“最高峰”“日本一”“各地の特産”“季節の旬”といった食材を求めて旅をします。その先々で発見するのは食材だけでなく、今注目の農法、最先端の農業・酪農の技術の数々。そしてレストランバスのシェフによる数々のスペシャル料理が味覚を刺激します！
更新日 : 2017/10/04 17:31
