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特集は『今行きたい!大人の沖縄旅』
沖縄出身の元ボクシング世界チャンピオン具志堅用高さんが冬の沖縄を満喫旅!
今回の舞台は、豊かな自然が残る沖縄本島北部。コバルトブルーの絶景が広がる古宇利島や桜が咲き始めた世界遺産・今帰仁城など定番の観光スポットをめぐるほか、日本一に選ばれたこともある道の駅で人気のご当地グルメを堪能したり、亜熱帯の森林が広がる「やんばる」をバギーで駆け抜けたり…。
沖縄の大自然と歴史に触れる“大人”の楽しみ方を提案します。
『わだブラ』は名古屋市中区の長者町繊維街へ。かつて日本三大繊維街の一つに数えられた長者町は、今、お洒落な街に生まれ変わっています。
今も残るユニークな繊維問屋や人気のパン屋さんを訪ね、街の人との触れ合いを楽しみます。
『東海仕事人列伝』は、三重県多気町の人気料理店で腕を振るう30歳の料理人に密着。
「高校生レストラン」で知られる相可高校を卒業後、「京都吉兆」で9年間修業。老舗仕込みの繊細な味付けと若い感性が生み出す大胆なアレンジから生まれる究極の逸品…。
地元の食材を極上の味に仕上げる仕事人の技と情熱に迫ります。
更新日 : 2018/01/31 18:01