『新説！所ＪＡＰＡＮ』 #37　アイス好き金沢＆冷やし好き山形

今回は、10年間で６度もアイスの年間消費量日本一になった金沢市、そして日本一の「冷やし」好きの街・山形県を大調査する。

一般家庭では、所ジョージも「お店じゃん！」とツッコむほど大量の買いだめ、さらにはアイス専用の冷蔵庫など、アイス好きならではの光景が！
また、コショウ、キムチ、納豆…金沢市民が行う個性的な“ちょい足し”レシピにスタジオも驚き！
さらに、金沢のご当地アイス「溶けないアイス」って何？ その驚きのメカニズムを、考案者の大学教授が解説する。

続いて大調査するのは、ラーメンやみそ汁や煮物もなど、何でも「冷やす」ことが大好きな山形県。
そんな山形県に伝わる究極の「冷やし料理」にスタジオも驚き！
そして、暑すぎる日本にオススメ！ 冷やし好きの山形県民のお墨付きの「凍らせるとおいしいスイーツ」を紹介。
スーパーで買えるスイーツを凍らせるだけでもっとおいしくなる裏技に所ジョージも驚き！

さらに、番組ではミシュランシェフが教える、家庭でできる簡単冷やし料理レシピを紹介。
「すごくおいしい！」と所ジョージも絶賛するが、思わぬ愚痴も…？