これアリっ!

スイッチ!

毎週火曜・水曜・木曜放送

リポーター 勅使河原由佳子(東海テレビアナウンサー)

これアリっ!とは?グルメやファッションをはじめ、家族・友人と行きたいレジャー、新しい商品・サービスなど、「これアリっ!」という最新情報をお届けします。

- - 2013年05月の放送- -

2013年05月30日(木)の放送

下呂温泉でしか味わえないGスイーツを紹介!

■URL http://www.gero-spa.com/

2013年05月29日(水)の放送

マルコメの「プラス糀シリーズ」を使った「新さしすせそ」メニューを紹介!

■URL http://www.marukome.co.jp/kouji/

★ し 塩=「生塩糀」
【桜えびと油揚げの炊き込みご飯】
◆材料(3~4人分)
・米 2合
・釜揚げ桜エビ 40g
・油揚げ 1/2枚
・生塩糀 大さじ2強
・小ネギ お好みで
◆作り方
①炊飯釜に米2合と水をセットしておく
②油揚げは油抜きをし1cm幅に刻んでおく
③「生塩糀」大さじ2を 米に加えてよく混ぜる
④桜エビと油揚げをちらす
⑤炊きあがり

★ せ 醤油=「生しょうゆ糀」
【豚肉の唐揚げ糀マヨソース】
◆材料(2人分)
豚肉の唐揚げ
・豚ロース肉(薄切り) 100g
・生しょうゆ糀 10g
・片栗粉 25g
・生姜 ひとかけ

糀マヨソース
・生しょうゆ糀 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・トマトケチャップ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・レモン汁 小さじ1
◆作り方
①豚肉を3等分に切りA(生しょうゆ糀10g、生姜1かけ)に つけておく
②B(マヨネーズ大さじ1、トマトケチャップ大さじ1、
砂糖小さじ1,レモン汁小さじ1)混ぜておく
③豚肉を3等分に切り、A(生しょうゆ糀10g、
生姜ひとかけ)につける
④あらかじめつけておいた豚肉に片栗粉をまぶし
広げながら揚げ油にいれる
⑤商品「生しょうゆ糀」小さじ1をBに混ぜる
⑥豚肉の唐揚げとつけあわせを皿に盛り、⑤のソースを
添える

★ さ 砂糖=「糀ジャム」
【フレッシュフルーツのマリネ】
◆材料(2人分)
・房から身を取り出したグレープフルーツ1/2個、
・一口大のキウイ1個
◆作り方
①あらかじめボールに入れておいたグレープフルーツとキウイに「糀ジャム」を和える

★ す 酢=「糀の酢」
【ヘルシーポテトサラダ】
◆材料(2人分)
・じゃがいも1.5個(ゆでておく) 
・きゅうり・玉ねぎ・ツナ缶・ゆで卵(下ごしらえをしておく)
・糀の酢 大さじ2
・塩 小さじ1/4
◆作り方
①「糀の酢」と、塩を混ぜ合わせる
②ゆでたじゃがいもをつぶし①と混ぜ合わせ、
その他食材と混ぜ合わせる

2013年05月23日(木)の放送

生活習慣病を予防し健康寿命を延ばすと言われている大豆のチカラと名古屋の大人気店「ビストロ・ダイア」の水口シェフ考案 絶品大豆メニューを紹介!

★豆乳とジャガイモの冷製スープ 桃風味★
◆材料(6人分)◆
・ジャガイモ 小2個
・玉ネギ 1/2個
・バター 20g
・豆乳 500cc
・水 400cc
・チキンコンソメ 12g
・桃ジュース(ネクター) 200cc
・白桃缶 1缶
・生クリーム 50cc
・砂糖 大さじ2
・塩・コショウ 適量
・パセリ 適量
・オリーブ油 適量

◆作り方◆
①鍋にジャガイモ(1cm幅)、玉ネギ、バター、豆乳、水、を入れて中火にかけ、10~12分煮る。(ジャガイモに竹串がス~ッと刺さるまで)
②①と桃缶・桃ジュース・砂糖をいれミキサーにかけ、細網でこす。  
③②に生クリーム入れ冷やし、塩・コショウを入れ味を調える。
④パセリのみじん切り・オリーブ油を上からかける。


★簡単!ホワイトソースのいらない豆腐グラタン★
◆材料(2人分)◆
・絹ごし豆腐 1/2丁
・マヨネーズ 大さじ3
・味噌 大さじ1
・生クリーム 50cc
・砂糖 小さじ2
・チーズ 適量
・パン粉 適量
・魚介類 各種(海老・ホタテ・イカ)
・ブロッコリー 4かけ
・パセリ 適量
・オリーブ油 適量

◆作り方◆
①ボールに豆腐・マヨネーズ・味噌・砂糖・生クリームを入れしっかり混ぜ合わせる。
②魚介類・ブロッコリーを一度フライパンで火を入れたらグラタン皿に盛りつけ上から①をかけパン粉・チーズをのせて200℃オーブンで焼き色が付くまで焼き上げ、パセリ・オリーブ油をふりかける。 

★3大豆!おからと合挽ミンチ肉のロールキャベツ★
◆材料(4人分)◆
・おから 100g
・合挽ミンチ肉 200g
・玉ねぎ 25g
・ニンジン 25g
・ニンニク 1片
・キャベツのみじん切り(塩湯がき) 1/8個
・卵 2個
・油揚げ(稲荷用の味付きのもの) 8枚
・パン粉 適量
・塩・コショウ 適量
・チキンコンソメ 400cc
・ケチャップ 大さじ4
・赤ワインソース(代用品とんかつソース) 100cc
・マッシュルーム 16粒
・砂糖 15g
・水溶き片栗粉 適量
・醤油 小さじ1

◆作り方◆
①玉ねぎ・ニンジン・ニンニクをみじん切りにして炒めておく。
②ボールにおからとミンチ肉・卵・キャベツ・塩・コショウ・パン粉を入れ練り合わせる。
③②を油揚げ(巾着)に詰める。
④チキンコンソメに半分に切ったマッシュルーム・ケチャップ・赤ワインソース・砂糖を入れ液体を沸かす。
⑤中身を詰めた油揚げを④に入れ火を通す。
⑥ソースを水溶き片栗粉でとろみをつけ醤油で味を調える。

2013年05月22日(水)の放送

カーテン専門店「サンレジャン」で夏にオススメのカーテンを紹介!

■URL http://www.sunregent.co.jp/

2013年05月16日(木)の放送

リニューアルオープンした「コメ兵 名古屋本店 本館」を紹介!


コメ兵 名古屋本店 本館
■住所 名古屋市中区大須3-25-31

■URL http://www.komehyo.co.jp/

2013年05月15日(水)の放送

藤が丘に誕生する大規模分譲マンション
「セントハート藤が丘」を紹介!


セントハート藤が丘マンションギャラリー
■住所 愛知県長久手市東原山46

■URL http://www.ch352.jp/

2013年05月09日(木)の放送

注目のヘアケア商品!
「モイスト・ダイアン オイルシャンプー&トリートメント」を紹介!

■URL http://moroccan.moist-diane.jp/

2013年05月02日(木)の放送

30秒で下味がつく 日本食研「から揚げ作り」を紹介!

■URL http://www.nihonshokken.co.jp/

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