これアリっ!

スイッチ!

毎週火曜・水曜・木曜放送

リポーター 勅使河原由佳子(東海テレビアナウンサー)

これアリっ!とは?グルメやファッションをはじめ、家族・友人と行きたいレジャー、新しい商品・サービスなど、「これアリっ!」という最新情報をお届けします。

2013年09月05日(木)の放送

夏のだるさや疲れにぴったりの食材
ホクトの「ブナピー」「霜降りひらたけ」を紹介!


ホクトHPはこちら↓

☆きのこたっぷりめんつゆ炒め☆

◆材料
ホクトのブナピー 100g
ナス 1本
チンゲン菜 1株
めんつゆ 大さじ3
ごま油 小さじ2
白ゴマ・七味(お好みで)  少々

◆作り方
①ブナピーを半分に割り、石づきはV字カットで切り取って小房に分ける。
②ナスは半月切りに、チンゲン菜は、葉と軸に切り分けて切る。
③フライパンにごま油を入れ、ブナピーを入れてから火をつける。
④きのこが汗をかいてきたら、ナスとチンゲン菜を入れて炒める。
⑤野菜に火が通ったら、めんつゆを入れさらに炒める。
⑥仕上げにお好みで白ごま、七味をふる。

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