これアリっ!

スイッチ!

毎週火曜・水曜・木曜放送

リポーター 勅使河原由佳子(東海テレビアナウンサー)

これアリっ!とは?グルメやファッションをはじめ、家族・友人と行きたいレジャー、新しい商品・サービスなど、「これアリっ!」という最新情報をお届けします。

2015年02月04日(水)の放送

50年以上に渡り愛され続けている
はごろもフーズのシーチキンを使ったレシピを紹介!

☆シーチキンと野菜の炊き込みご飯
  ~潮風の香り~ (4人分)

■材料
 シーチキン(70g)・・・2缶
  ※今回はシーチキンファンシー(135g)1缶を使用
 米・・・2合
 にんじん・・・中1/2本
 ごぼう・・・1/4本
 しめじ・・・1パック
 しょうゆ・・・大さじ2
 みりん・・・大さじ2
 塩・・・小さじ1/4
 水・・・420ml
 絹さや・・・適量


■作り方
 ①にんじんとごぼうを千切りにする
 ②しめじは石づきを取り除き小房に分ける
 ③炊飯器にといだ米、水、調味料を入れ軽く混ぜる
 ④にんじん、ごぼう、しめじを加える
 ⑤シーチキンを油ごと入れる
 ⑥炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、
   お好みで絹さやを添える

☆シーチキンと気まぐれ漁師のサラスパ(4人分)

■材料
 シーチキン(70g)・・・2缶
  ※今回はシーチキンファンシー(135g)1缶を使用
 じゃがいも・・・中2個
 にんじん・・・中1/2本
 マヨネーズ・・・大さじ6
 塩・コショウ・・・少々
 サラスパ・・・200g
 シャキッとコーン(190g)・・・1/2缶


■作り方
 ①沸騰した湯にサラスパ、千切りにしたじゃがいも・
   にんじんを入れ4分ほどゆでる
 ②いったんざるにあげて冷水で冷やし、水気を切る
 ③ボウルに水気を切った具材、油を切ったシーチキン、
   汁けをきったシャキッとコーンを入れ、
   マヨネーズを加えて混ぜる
 ④塩・コショウで味をととのえる

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