2015年11月12日(木)の放送
ちょっとプチ贅沢なソーセージ!
ジョンソンヴィルの “グリル・ブラッツ”を紹介
アレンジレシピ
◆ソーセージの白菜ロール◆
~材料(2人分)~
グリル・ブラッツ・オリジナル 2本 / 白菜 2~4枚
A トマトソース 100g
水 100cc
コンソメ 小さじ1/2
乾燥バジル 小さじ1/2
塩・あらびき黒こしょう 少々
~手順~
①白菜は軸を薄く削いでラップに包み、レンジで2~3分加熱して冷ましておく。
②白菜にソーセージをのせて包み、巻き終わりを下にして鍋に並べ、隙間に軸をつめる。
③Aを加えて中火にかけ、煮立ったら火を弱めて落し蓋をし、約10分加熱すれば出来上がり!
アレンジレシピ 2
◆きのことチーズのソーセージピンチョス◆
~材料(2人分/8個)~
グリル・ブラッツ・オリジナル 1本
マッシュルーム 4個
しいたけ 4個
プロセスチーズ 20g
モッツァレラチーズ 30g
オリーブオイル 小さじ1しょうゆ 少々
~手順~
①ソーセージは1.5cm幅にカットし、マッシュルーム・しいたけは軸を取る。チーズは一口大にカットする。
②きのこにソーセージ・チーズをのせてつまようじで止め、オリーブオイル・しょうゆを回しかける。
③トースターに並べ、7~8分加熱すれば出来上がり!