2018年07月19日(木)の放送
夏にオススメ!厳選した国産の酒粕と米麹をこだわりの比率でブレンドした、森永製菓の甘酒を紹介!
★トマト甘酒
<材料 1人分>
・森永甘酒または森永冷やし甘酒 …1本(190g)
・トマトジュース …50ml
<作り方>
① グラスに氷を入れ、森永甘酒または森永冷やし甘酒を入れておく。
② ①にトマトジュースを入れてよく混ぜたら、できあがり。
★ごま甘酒タレの冷やしつけ麺
<材料 2人分>
A)
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
・冷やし甘酒 …1缶
・白ねりごま …大さじ2
・白すりごま …大さじ1
・ラー油 …お好みで
・中華麺 …2玉
B)
・焼豚、きゅうり、トマト、ゆで卵…適量
<作り方>
① ボウルにAを混ぜてつけダレを作る。
② 中華麺を茹でて冷水で〆て器に盛り、Bをトッピングする。つけダレを添えて完成。