原作で律が斎木に分け与えていた肉味噌。作り置きできるし、こういうのがあるとご飯だけでもおかずに困らない！ということで、明日ご飯風シイタケ入り肉味噌を作ってみました。

作り方

１、☆を全部混ぜ合わせて、合わせ調味料を作っておく。

２、フライパンに油をしいて、細かくみじん切りにしたニンニク、ショウガを香りが立つまで炒める。

３、タマネギ、シイタケを粗めのみじん切りに。しんなりするまで炒めたら、ひき肉を入れ、一緒に炒める。

４、③に①を入れて、汁気が飛ぶまで煮詰める！最後に豆板醤で辛みをつけて、肉味噌の完成！タッパーに入れて常備菜に！！

冷や麦の肉味噌のせ

１、ゆでた冷や麦を水切りした後、ピーマン、タマネギ、シイタケを入れて麺つゆで軽く煮る。

２、キュウリを細切りにしてゆでた冷や麦の上に乗せる。

３、あとは好きな分量だけ肉味噌をかけておいしいご飯の完成！