岡田考平の写真は口ほどにものを言う

先日、愛知県田原市の農家を訪ねました。 手にしているのは"セロリ"です。 こんなにも立派なセロリを見たのは初めてです。 その大きさにも驚きましたが、食べてさらに驚きました。 独特の香りがあるセロリ...。 私は苦手なのですが、そんな私が「これは、おいしい」と思ったのです。 つんとする香りは程よく優しく、 それでいて味はしっかり、甘みもあり、みずみずしい。