澄みきった青空...
連なる山々...
ここは、愛知県岡崎市額田地区。
のどかな山里の風景が広がっています。
しかし、田畑の周りをよく見てみると...
大人の背丈以上もあるフェンスが延々と続き、田畑を囲んでいます。
何故かといいますと...
原因はこれ...
近年この地区では猪や鹿が田畑の作物を食い荒らす被害が
増加しているとのこと...
それを防ぐためのフェンスなのです。
猪や鹿といいますと、そのような害獣というイメージがつきまといますが...
利用の仕方でこのような変身をとげます
お洒落なお料理の数々！！
美味しそうです！！
これ全皿、鹿と猪の肉からつくられているんです！！
工夫次第で有効利用。
２０１３年１月８日（火）１６：４９～ 放送予定の
スーパーニュース「きにナール」では...
猪や鹿など山里の獣と人間との共生を考えます。
是非ご覧ください！！
