甲州盆地の東、勝沼。
江戸時代から葡萄栽培が続く...。
古くは甲州街道の宿場町としても栄えた。
カメラ片手に、勝沼を訪ねた。
たわわに実った葡萄が棚からぶら下がる。
葡萄栽培に欠かせないのは、
"日当たり"と"水はけ"そして"風"。
この盆地には、葡萄栽培に適した風が吹く。
"笹子おろし"だ。
諏訪と甲州を結ぶ"笹子峠"から吹き降りてくる風を言う。
"笹子おろし"が甲州葡萄を一層おいしく育てる。
地元の栽培農家を訪ねた。
作業場の傍らで、直売が行われていた。
爽やかな酸味、芳醇な甘味、何より適度な渋味。
"笹おろし"の風に感謝。
秋の行楽にお勧めしたい。（了）
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