笑顔のおもてなし、宮下和子さん

私のブログ"縁"の精神を象徴するような方が、 名古屋の割烹、北陸の味えんらくの女将、宮下和子さんです。 店を訪れる人を笑顔で迎え、どんな先客とも和して 瞬時に居心地の良い空間を作り出してしまう達人です。     宮下さんは富山県黒部市生まれ、 姉夫妻が宇奈月温泉の老舗旅館「延楽」に勤めていた縁で 当時の女将に推され、昭和48年名古屋へ・・

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2014/03/05