2016年05月31日(火)の放送
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大和証券の「ダイワファンドラップ」を紹介
- - 2016年05月の放送- -
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☆野菜とココナッツミルクの白いフォー☆
■ 材料(1人前)
・Pho・ccori気分 鶏だしフォー…1袋
・ココナッツミルク…大さじ3
・ムクマム(しょうゆでも可)…少々
・にんじん きのこ きくらげ…適量
・バジル コリアンダー…適量
・揚げタマネギ ピーナッツ…適量
■ 作り方
①付属のスープをベースにお好みの具材と
フォーをゆで、ココナッツミルクやヌクマムを加える
②バジルやコリアンダーなどの香草と
揚げタマネギ ピーナッツをお好みでトッピングする
☆豚肉と野菜の冷麺フォー☆
■ 材料
・Pho・ccori気分 鶏だしフォー…1袋
・豚バラ肉…50g
・トマト レタス タマネギ きゅうり…適量
・ゴマ…適量
・氷…3個
■ 作り方
①付属のスープを200ccの湯で濃いめに作る
②豚バラ肉に火を通してから氷を入れて冷ます
③フォーは2分ほど固めにゆで、流水で洗い
水を切って盛り付け スープをかけ具材をのせる
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