2019年03月28日(木)の放送
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- - 2019年03月の放送- -
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<材料(1人分)>
えだまりこ…25g
食パン(6枚切り)…1枚
キャベツ…50g
マヨネーズ…大さじ1
卵…1個
ピザ用チーズ…20g
<作り方>
① キャベツはざく切りにして、電子レンジで2分加熱をする。
② ①にえだまりこ(2~3本残しておく)・マヨネーズを入れて混ぜる。
③ 食パンに②をのせて、中央をくぼませて卵を落とし、周りにチーズをのせる。
④ オーブントースターで5~6分焼き、残りのえだまりこを砕きながらふりかける。
<材料(2個分)>
とうもりこ…1袋
ホットケーキミックス…50g
卵…1個
牛乳…50ml
ピーマン…2個
ベーコン…2枚
<作り方>
① ピーマンは1㎝角に、ベーコンは1㎝幅に切る。
② ボウルに、細かく砕いたとうもりこ・ホットケーキミックスを入れて、牛乳・卵を加えて混ぜる。
③ ②に①を加えて混ぜ、耐熱容器に流し入れ、中央にトマトケチャップをかける。
④ 1個ずつ、電子レンジで2分30秒加熱する。
⑤ お好みで、残ったとうもりこをトッピングする。