2016年09月29日(木)の放送
日本全国のモスバーガー店舗から集まった
アイデアを商品化!
・パリパリれんこんチキンバーバー 甘辛だれ(徳島県)
・じゃじゃ味噌チキンバーガー
シャキシャキねぎのせ(岩手県)
を紹介!
■URL http://mos.jp/
- - 2016年09月の放送- -
日本全国のモスバーガー店舗から集まった
アイデアを商品化!
・パリパリれんこんチキンバーバー 甘辛だれ(徳島県)
・じゃじゃ味噌チキンバーガー
シャキシャキねぎのせ(岩手県)
を紹介!
■URL http://mos.jp/
13年連続交通事故死者数ワースト1である
愛知県の交通事故を減らすため
メディアや自治体・県警・企業が啓発活動を行う
「AICHI 脱ワースト」キャンペーンを紹介
ドライバーと歩行者
双方が交通事故を減らすためにできること
トヨタ自動車としての取り組み「マチホタル計画」
手軽に取れるヨーグルトを活用して朝食の習慣を!
明治ブルガリアのむヨーグルトを紹介
プロバスケットボールリーグ
“Bリーグ” 9月22日 開幕!
愛知の強豪チーム「シーホース三河」を紹介!
女性目線のこだわりのリアルサイズ注文住宅展示場
「アールギャラリー春日井展示場」を紹介!
話題の新技術を搭載した
日産自動車の 新型セレナ を紹介!
常滑焼の陶芸体験と
土管工場を改装したレストランでの食事が
セットで楽しめる「共栄窯」を紹介!
東海じゃらん 西編集長オススメの浜名湖周辺の
おでかけスポットを紹介!
☆ぬくもりの森☆
フクロウにふれ合える癒しの空間や
木の実やプリザーブドフラワーを使った
クラフト作りが体験できるショップなどが集まる
中世ヨーロッパの雰囲気が味わえる空間
この秋も驚きと感動が止まらない 「志摩スペイン村」
見どころの舞台裏を体験!
ネイティブスピーカーの外国人講師による
プライベートレッスンが受けられる
「ECCプライベート名古屋校」を紹介!
夏の様々なダメージから肌を保護して美しい肌へ
資生堂「アルティミューン」を紹介!
業務用食品スーパー「アミカ」を賢く活用!
手軽にできるホームパーティーを紹介
☆エビフライ☆
■材料
・ブラックタイガー・・・30尾
・天ぷら粉・・・300g
・水・・・300cc
・粗挽きパン粉・・・約250g
・塩コショウ・・・適量
・揚げ油・・・約800cc
■作り方
①ブラックタイガーは大きなボウルなどに入れ、
流水解凍する
背ワタ・はらワタを取り除き、さっと洗い、
キッチンペーパーなどで水分をしっかり取る
②エビの腹、側面に切れ目を入れる
③エビに塩コショウを振り、水で溶いた天ぷら粉に
くぐらせる
④180℃の油で色よく揚げたら完成
☆ポイント:通常の天ぷら粉と水の割合は1:1.5だが
エビフライを作る際は少し硬めの
衣にするとGOOD!
☆丸鶏のパエリアづめ☆
■材料
丸鶏・・・1kg位のもの
ハーブ塩もしくは塩コショウ・・・大さじ1
無洗米・・・1合
YOUKIパエリアの素(顆粒)・・・大さじ1
水・・・250cc
お好みの野菜(タマネギ、パプリカなど)
みじん切り・・・合わせて約70g
プチトマト・・・2個
■作り方
①丸鶏は1晩冷蔵庫で解凍し、さっと洗う
②①の丸鶏をキッチンペーパーなどできれいに拭く
③丸鶏にハーブ塩(塩コショウ)をしっかりすり込み
1時間ほど置く
④フライパンにオリーブオイルを大さじ1.5しき、
野菜を炒める(塩コショウ)
⑤④に米、トマトを入れてさっと炒めたら、
パエリアの素、水を加えて水分がなくなるまで
炒め、冷ます
⑥③の丸鶏に⑤を詰め、楊枝で蓋をする
⑦オーブンシートの上に⑥をのせ、刷毛で
オリーブオイルを塗る
小麦粉を茶こしなどでふり、アルミホイルで覆う
⑧220℃のオーブンで約80分焼く
※80分程たったところでアルミホイルをはずすと
きれいな焼き目がつく
☆きのこミックスで秋色カナッペ☆
■材料
きのこミックスを炒めたもの・・・1/5袋分
バケット・・・1/2本
にんにくとオリーブオイル・・・適量
★マスカルポーネ・・・20g
★マヨネーズ・・・20g
★わさび・・・小さじ1/2
★ハーブ塩・・・適量
★レモン汁・・・小さじ1/2
★砂糖・・・小さじ1/2
■作り方
①バケットは厚さ1cmほどに切り、
軽くトースターで焼く
②バケットににんにくの切り口をすりつけ、
刷毛でオリーブオイルを塗る
③★の材料をすべて混ぜ合わせ、ソースを作る
④バケットにソースを塗り、炒めたきのこミックスを
乗せる
☆きのこのサラダ☆
■材料
きのこミックス・・・1袋
塩コショウ・・・適量
油・・・小さじ1
めんつゆ・・・大さじ1
レタス・・・1玉
スプラウト・・・1/2パック
ごまドレッシング・・・適量
■作り方
①レタスを洗い、手でちぎりボウルなどに盛り付ける
スプラウトを洗い、長さ半分に切り盛り付ける
②フライパンに油をしいて冷凍のきのこミックスを
火にかけ、水分を飛ばす
③②に塩コショウをし、さっと炒めたらめんつゆを加え
水分がなくなるまで煮詰め、①に乗せる